Christine Sommer absolvierte ihre Schauspielausbildung von 1986 bis 1990 am Max-Reinhardt-Seminar in Wien. Danach folgten diverse Engagements, u. a. an Theaterhäusern in Wien, Tübingen, Braunschweig, Münster, Saarbrücken, Luxemburg und Altenburg sowie bei den Ruhrfestspielen in Recklinghausen. Im Fernsehen spielte sie unter anderem in Filmen und Serien wie „Frau Temme sucht das Glück“, „Der Lehrer“, „Wilsberg“, „Rentnercops“, „Der letzte Bulle“, „Heldt“, „Die Chefin“, „Bettys Diagnose“, „Louis van Beethoven“, „Kommissar Rex“, „SOKO Leipzig“ mit. Von März 2009 bis Februar 2010 stand sie für die ZDF-Telenovela „Alisa – Folge deinem Herzen“ als Cornelia „Conny“ Hundt vor der Kamera, außerdem spielt sie in vielen Sketchen von Kesslers Knigge mit.
Seit vielen Jahren tourt sie mit eigenen Abenden und (szenischen) Lesungen mit ihrem Partner Martin Brambach quer durch die Republik.